Siamo fatti di ciò che mangiamo

Conoscere gli alimenti che ogni giorno ingeriamo significa diventare consapevoli delle potenzialità nutrienti e nutraceutiche degli alimenti stessi, in quanto svolgono una funzione strutturale e una funzione fisiologica attiva atta ad agevolare il buon funzionamento del corpo.

Il nostro regime alimentare però è spesso basato su condizionamenti esterni come mode e cattive abitudini, e una nutrizione scorretta può causare degli squilibri che sommati a dei ritmi di vita inadeguati ci impedisce di vivere in una condizione di benessere.

Compito del Nutrizionista è quindi individuare ed eliminare le cause degli squilibri alimentari, rieducando il paziente ad uno stile di nutrizione che lo conduca al completo benessere.